2014년도 제6차 화장품 GMP 전문인력양성 교육 계획(안)

- 심화 교육(2차) -

Ⅰ. 제6차 화장품 GMP 전문인력 양성교육과정 개요

□ 추진 배경 및 목적

○ EU의 ISO-GMP 시행방침, 국내 화장품 GMP 기준 강화 등으로 인해 GMP 전문인력양성 교육의 필요성이 증대되고 있고, 본 교육을 통하여 국제적인 역량을 갖춘 현장전문기술인력을 양성하고자 함

□ 교육주제 : 화장품 생산·제조 및 품질관리 기준 및 절차의 이해

화장품 GMP 적합 제조업체 견학

□ 교육일정 : 8.27(수) ~ 8.29(금), 09:50 ~ 21:00, 2박 3일 숙박 교육

□ 교육장소 : 수원 라비돌 리조트 2층 대강당(8.27 ~ 8.28)

아모레퍼시픽 오산공장, 한국 콜마 전의신정 공장(8.29)

□ 교육대상 : 화장품 생산·제조 및 품질관리 관련 실무자 등 70명 내외

II. 제6차 화장품 GMP 전문인력 양성교육(심화교육 2차) 프로그램(안)

□ 화장품 GMP 전문인력 양성교육(2차 심화 교육)

○ 1일차 (8.27 / 생산‧제조 관리 기준 및 절차)

일 시	교육시간	교육내용	비고
8/27 (수) 1일차 생산 및 제조관리 심화	09:50 ~ 10:20	접수 및 등록
	10:20 ~ 10:30	심화 과정 소개 및 인사말	김효정 실장 (대한화장품산업연구원)
	10:30 ~ 12:00	글로벌 화장품 GMP 동향	송자은 과장 (대한화장품협회)
	12:00 ~ 13:00	중식
	13:00 ~ 15:00	화장품 GMP 제조 & 위생관리 (미생물시험법, 낙하균등 환경균 측정방법, 정제수의 미생물 시험법등)	신계호 교수 (수원과학대)
	15:00 ~ 17:00	화장품 GMP 제품 유형별 이해 & 공정관리 (화장품 기초, 색조, 헤어케어 제형별 공정관리등)	문권기 교수 (순천향대)
	17:00 ~ 18:30	화장품 GMP 기준서 작성 사례 I (제품표준서, 제조관리기준서, 품질관리기준서, 제조위생관리기준서등)	김정근 실장 (프로피드)
	18:30 ~ 19:30	석식
	19:30 ~ 21:00	화장품 GMP 기준서 작성 사례 II (제품표준서, 제조관리기준서, 품질관리기준서, 제조위생관리기준서등)	김정근 실장 (프로피드)

○ 2일차(8.28 / 품질관리 기준 및 절차)

일 시	교육시간	교육내용	비고
8/28 (목) 2일차 품질관리 심화	08:00 ~ 09:00	조식
	09:00 ~ 11:00	화장품 GMP 품질시험관리 (유통화장품안전관리기준, 일반시험법(pH, 납, 비소, 중금속, 건조감량등) 및 기기분석 실험법(HPLC, GC외) 및 밸리데이션등 Lims(실험실 정보관리시스템)의 이해)	정혜진 교수 (성균관대학교)
	11:00 ~ 13:00	화장품 생산 & 제조 및 클레임 관리 (화장품 생산, 제조관리 및 일탈관리, 불만처리, 제품클레임관리등, 화장품 GMP 지정 평가 주요 고려사항)	조경상 공장장 (엔프라니)
	13:00 ~ 14:00	중식
	14:00 ~ 16:00	화장품 GMP 환경 & 안전관리 (환경평가 및 청정도 기준 및 구분관리 공기조화시스템, 세척, 제조용수시스템등)	홍장욱 팀장 (코스맥스)
	16:00 ~ 17:00	화장품 GMP 심사사례 (화장품 GMP 평가 주요 고려사항 및 평가지침등)	정명희 심사관 (식품의약품안전처)
	17:00 ~ 18:00	화장품 GMP 발전방안 (화장품 GMP 정책 방향 및 중장기 비젼등)	이채원 사무관 (식품의약품안전처)
	18:00 ~ 19:00	석식
	19:00 ~ 21:00	화장품 제조업 산업안전 보건관리 (위험성평가를 중심으로)	어원석 본부장 (한국산업위생협회)

○ 3일차(8.29 / 화장품 GMP 제조소 견학)

일 시	교육시간	교육내용	비고
8/29 (금) 3일차 현장견학 실습	08:00 ~ 09:00	조식
	09:00 ~ 09:30	견학처 이동
	09:30 ~ 12:30	화장품 GMP 제조소견학: 아모레퍼시픽 오산공장 (2군, 3군(파우더타입, 립스틱등, 아이라이너등)) (현장견학 및 추진사례)	신선옥 팀장 (아모레퍼시픽)
	12:30 ~ 14:00	중식 및 견학처 이동
	14:00 ~ 16:00	화장품 GMP 제조소견학: 한국콜마 전의신정공장 (1군, 2군, 4군(스프레이)) (현장견학 및 추진사례)	권석환 이사 (한국 콜마)
	16:00 ~	심화과정정리 및 수료증 발급